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| 紫砂瓜式持壺 作者 陽羨楊彭年 清 嘉慶 9×12 公分 |
好壺泡好茶 人間快活事
民眾談到茶壺，幾乎多數會認為紫砂壺最具代表性，而事實上，海峽兩岸民眾泡茶也多數採用紫砂壺，其中以宜興製造的紫砂壺不但享譽兩岸，甚至國際間喜愛泡茶品茗的人士也咸認宜興紫砂壺最能泡出好茶，有如此結論是宜興紫砂胚質為石黃泥、嫩黃泥、天青泥等，因透氣性佳，易使茶葉舒展，最適宜製造紫砂壺，正因為如此，宜興紫砂多少年來被公認最佳造壺條件。
宜興紫砂 胚質為石黃泥
談到「壺事」，壺的出現實際上甚早，遠在商周、春秋，就有盉及「汲壺」，那時候所謂盉、壺大
都採用於酒器，但也有供做汲水、盛水和注水。另外，還有「盥壺」，依據現今所見的汲壺與盥壺，其時代的盃造型更是當今壺沿革改變而來，至於汲壺與盥壺可分出下列
款式：
(一)短頸寬口鼓腹式，由於頸部短，但口甚寬，鼓腹也寬，下部有短小圈足。
(二)長頸提環，提鏈圓腹圈足式，通常頸部長，足圓矮，在頸腹各有一對環耳，或在頸耳裝有提環，提鏈穿鑿，方便提攜。
(三)小口圈耳瓠形圈足式，其形類瓠瓜，口小，足矮圈，全身最大徑則在下腹，頸部及下腹各有一對獸首紐，俗稱獸雙耳壺，也是現今發現最多者。
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| 蔣淦勤 青蛙蓮篷壺 12.5×15.8 公分 |
紫砂壺形來自青銅盉演變
此一時期的壺多數屬青銅器， 也有陶製品，唐、宋、元迨至明、清至今民眾多採陶瓷為眾，而實質
上以科學衛生安全而言，陶瓷器用於泡茶絕對比銅器好得多，因為上古的青銅器著實含有銅毒，尤其青銅銹絕對有礙健康的。
北宋中期宜興紫砂壺已相當廣受注目，陳用卿等已把製法、風格、品相及式樣、大小、方圓等諸
類形大大創意。進入清朝康熙壺藝大師陳鳴遠工藝水準甚湛，清中期楊彭年製作小壺更是一絕，尤以楊彭年與陳鴻壽合作「阿曼陀室」。壺藝更開拓了文人文化藝術風氣，奠定了中國壺藝藝術風氣，至今仍然影響深遠。
五、六十年代，紫砂壺一度成為台灣愛壺人士最愛，一時全國瘋狂收藏宜興紫砂壺，很多愛壺人士
甚至不惜路程遠到大陸尋購名家創作之壺，其中最富盛名的有中國工藝大師排名首位的顧景舟作品，由於眾相爭購一度有一壺價位高達二至五百萬不等，仍然絡繹不絕，甚至到一壺難求地步。
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| 王寅仙 竹節壺 14.5×7.5 公分 |
顧景舟製壺手藝一流
此一時期大師，除顧景舟之外，諸如蔣蓉、何道洪、汪寅仙、徐漢棠、顧紹培、譚泉海、儲立之、
張洪華、周桂珍、蔣淦勤、李碧芳、徐秀棠、張守智等，皆為收藏家競相典藏對象，瘋狂程度猶似吃了鴉片上癮，也同時大大開創宜興紫砂壺廣銷台灣、香港、澳門、日本及其他地區華人世界。
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| 張紅華 葫寶壺 18×11.5 公分 |
泡茶招待親友風尚在中國已有數千年歷史，無論貧富、請客人喝茶是一種禮貌與感情風氣。茶的品
質好壞，價格高低與否在五、六十年前，客人都少計較或評論，最近三、四十年來，茶葉的品質已為大家所重視，因此台灣高山茶已成為主賓共同品茗論談話題，尤其得獎與否，更是大家所重視，一斤特等茶或頭等茶動輒數十萬元甚至百萬元仍不乏人問津，聚集親友飲茶品茗是一件拉攏情感溫馨待客最佳方式，甚且攀附或餽贈殷商巨賈、高官、上級的介体。
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